Agartine - augu izcelsmes recinātājs 3x10g

Agaru iegūst no aļģēm, tas ir augu alternatīva želatīnam - piemērots veģetāriešiem un vegāniem. Lietošana: 1 pac. paredzēta 500ml šķidruma, atbilst ~6 lapām želatīna (ja izmanto skābu šķidrumu, jālieto dubults Agartine daudzums!); aukstām masām - 1 pac. saturu uzvāra ar vismaz 100ml šķidruma 2 min., tad iemaisa auksto masu (400ml), lej formās. Ja pievieno putukrējumam - uzvārīto šķīdumu mazliet atdzesē. Karstām masām: 1 pac. saturu iemaisa 500ml auksta šķidruma, uzvāra un vāra vēl 2 min. Pagatavoto masu liek vēsumā sarecēt uz 1-3 stundām. Tipiskais aromāts agaram ir tikai karsēšanas laikā, atdzisuši ēdieni ir bez šīs piegaršas/smaržas. Pēc vārīšanas agars sarec pie +35C. Sastāvdaļas: maltodekstrīns, recinātājs: agars E406 (27%), biezinātājs: guāra sveķi E412. Var saturēt OLU, PIENA, SOJAS, RIEKSTU daļiņas. Ražots: Vācijā 100g vidējā uzturvērtība: enerģētiskā vērtība 1357kJ/322kcal, tauki <0,5g, tostarp piesātinātās taukskābes <0,1g, ogļhidrāti 67g, tostarp cukuri 2.8g, olbaltumvielas <0.5g, sāls 0.24g.