Agars - augu izcelsmes recinātājs 500g SOSA

Izmanto augļu un dārzeņu masu recināšanai, zefīra gatavošanai, kā arī - izvairoties no dzīvnieku izcelsmes želatīna. Piešķir mīkstu struktūru, ideāls augļu un ogu pastētēm bez cukura (jo augļi skābāki, jo želē vājāk - agars jāliek vairāk). Var lietot visa veida masām ar ūdens saturu virs 80%. Deva: 2-3 g/kg, max 15 g/kg. Uzkarsē masu līdz 90°C, lieto nekavējoties. Var tikt sildīts un lietots atkārtoti tik reižu cik nepieciešams. Sarec pie 60°C. Sastāvdaļas: recinātājs: agars (E406), dekstroze. Var saturēt SOJAS, OLU, ZEMESRIEKSTU, PIENA, RIEKSTU, SEZAMA, SELERIJAS, SINEPJU un SULFĪTU daļiņas. 100 g produkta vidējā uzturvērtība: enerģētiskā vērtība 1470kJ/350kcal, tauki 0g, tostarp piesātinātās taukskābes 0g, ogļhidrāti 88g, tostarp cukuri 5g, olbaltumvielas 0g, sāls 0,8g. Pēc pasūtījuma pieejams arī 20 kg iepakojumā. Ražots Spānijā.