Goma Xantana "CLEAR" SOSA, 500g

Biezinātājs, emulgators dzidriem produktiem. Lietošanai pārtikā. Devas: 3g uz 1 kg. Izmantojot blenderi, izšķīdina aukstā vai karstā masā ar ūdens daudzumu virs 80%. Karstumizturīgs, piemērots saldēšanai, termoneatgriezenisks. Izmanto visa veida mērču, t.sk. arī termoneapstrādātu mērču un alkohola kokteiļu iebiezināšanai, zupām, sīrupiem. Sastāvdaļas: biezinātājs: ksantāna sveķi (E415), maltodekstrīns. Var saturēt SOJAS, OLU, PIENA, ZEMESRIEKSTU, RIEKSTU, SEZAMA, SELERIJAS, SINEPJU un SULFĪTU daļiņas.